Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Курица, жаренная в тесте

курица - 1 кг
мука пшеничная - 200 г
масло топленое - 1 ст. ложка
вода - 200 г
водка - 50 г
сахар - 1 ч. ложка
масло растительное для фритюра - 300 г
соль - по вкусу

Оладьи из печени (2)

печень говяжья - 150 г
шпик - 400 г
картофель - 1 шт.
яйцо - 1/2 шт.
молоко - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло топленое - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Смак из субпродуктов

желудки бройлерный кур - 1 кг
яйцо - 1 шт.
сухари панировочные - 1/2 стакана
масло растительное для фритюра - 300 г
перец черный молотый, соль по вкусу
листья зеленого салата , лимон

Поджарка из печени

печень говяжья - 500 г
перец сладкий - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
томатная паста - 1 ст. ложка
масло топленое - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
соль - по вкусу

Тесто для шоколадных тортиков

мука пшеничная - 200 г
шоколад - 100 г
сахар - 8 ст. ложек
молоко - 1 стакан
яичный желток - 3 шт.
яичный белок - 3 шт.
масло сливочное - 4 ст. ложки
ванильный сахар - 2 ч. ложки
соль - 1 щепотка
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка

Яблоки, фаршированные курицей и сыром

яблоки - 6 шт.
курица вареная - 200 г
сыр твердый - 100 г
майонез - 100 г
масло сливочное - 2-3 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Гуляш из почек

почки - 500 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
лечо - 300 г
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло топленое - 4 ст. ложки
лавровый лист - 1 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу

Закуска из куриной печени

куриная печень - 250 г
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Кнели из курицы

курица вареная - 300 г мякоти
каша рисовая вязкая - 1/2 стакана
молоко - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 ч. ложка
сметана - 300 г
сыр плавленый мягкий - 2 ст. ложки
помидоры - 2 шт.
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
мускатный орех молотый, соль по вкусу

Рулет кофейный с киви

сахар - 220 г
яйцо - 3 шт.
вода минеральная - 3 ст. ложки
какао-порошок - порошок - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 100 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
ванилин - на кончике ножа
сливки густые - 600 г
кофе растворимый - 1 ст. ложка
ликер апельсиновый - 2 ст. ложки
желатин - 6 г
фундук - 100 г ядер
киви - 5-6 шт.
лимон - 1 шт.

Сырные трубочки

сыр твердый - 200 г
яблоки - 1 шт.
орехи грецкие - 50 г
сметана - 150 г
листья зеленого салата - 8-12 шт.

Котлеты паровые из птицы

курица или индейка - 4 шт. филе
шампиньоны - 150 г
вино белое сухое и бульон мясной - по 1 стакану
сливки густые - 100 г
лимон - 1 шт.
масло сливочное - 20 г
перец красный молотый, соль по вкусу

Закуска из сыра

сыр твердый - 100 г
лимон - 1/2 шт.
сахар - 1 ч. ложка

Цыпленок с соусом

цыпленок - 1 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
соевый соус - 1 1/2 ст. ложки
сало свиное - 100 г
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 1/3 стакана
сахар - 3 ч. ложки
мед - 1 ч. ложка
уксус 3%-й - 1/2 стакана
перец красный молотый, соль по вкусу

Пирог с сыром (2)

кефир - 500 г
яйцо - 4 шт.
мука пшеничная - 700 г
соль - 1/2 ч. ложки
сода - на кончике ножа
сыр сулугуни или брынза - 500 г
масло сливочное - 100 г

Утка фаршированная (2)

утка - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
зелень сельдерея - 3 веточки
яблоки кислые - 2 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 3 ст. ложки
вино яблочное - 200 г
цедра лимона тертая - 1 ч. ложка
корица молотая - 1/4 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - на кончике ножа
мед - 2 ст. ложки
зелень петрушки, лимон, оливки, красное яблоко - для оформления

Блины гречневые быстрые

мука гречневая - 200 г
мука пшеничная - 200 г
яйцо - 3 шт.
сода - 1/2 ч. ложки
лимонная кислота - 1/4 ч. ложки
молоко - 0,5 л
масло растительное или топленое - 2 ст. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
соль - по вкусу

«Жар-птица»

филе куриное - 4 шт.
масло топленое - 3 ст. ложки
масло оливковое - 1 ст. ложка
бренди - 1/3 стакана
чеснок - 2 зубчика
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
аджика - 1 ч. ложка
сок апельсиновый - 1/4 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
апельсины и базелик - для оформления

Ореховая баба

орехи рубленые (смесь) - 5 ст. ложек
шоколад темный - 150 г и белый - 50 г
инжир сушеный - 50 г
курага - 50 г
масло сливочное - 125 г
сахар - 125 г
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 200 г
корица молотая - 1/2 ч. ложки
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
крахмал - 2 ст. ложки
ванилин - на кончике ножа
соль - 1 щепотка
молоко - 1 ст. ложка

Щи из свежей капусты с рыбой

капуста белокочанная - 300 г
рыба - 300 г филе
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
мука пшеничная - 2 ст. ложки
вода - 2 л
масло растительное - 3 ст. ложки
перец горошком, лавровый лист - по вкусу
перец черный молотый, соль по вкусу


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .